Unter der Temperaturschichtung sind verschiedene Temperaturschichten innerhalb eines Speichers zu verstehen. Aufgrund nachströmenden Kaltwassers mit einem hiermit verbundenen Dichteunterschied treten bei der Entnahmestelle und der Eintrittsstelle des Speichers verschiedene Temperaturniveaus auf. Durch diese unterschiedlichen Temperaturen wird eine stetige Warmwasserentnahme ermöglicht, da sich im oberen Abschnitt des Kessels stets das aufgewärmte Wasser befindet.