Bei der Verbrennung eines wasserstoffhaltigen Brennstoffs entsteht chemisch gebildetes Wasser. Dieses wird als Verbrennungswasser bezeichnet. Bei feuchten Brennstoffen wird dem Verbrennungsprozess Wasser mit dem jeweiligen Brennstoff zugeführt. Bei der Verbrennung verdampft dieses Wasser schließlich und wird mit dem Abgas in Form von Wasserdampf ausgetragen.